Een lokale paasbrunch beleving

Trakteer je gasten op een feest van voorjaarsgerechten

Begin bij het uitzoeken van voorjaarsgerechten. Zorg voor een smakelijke selectie die iedereen zal bekoren. Van de beste visgerechten tot hartige vleesopties en vegetarische hapjes, deze brunch brengt een feest op tafel waarvan iedereen zal genieten. We hebben wat inspiratie voor je verzameld om je op weg te helpen:

1. Gerookte zalmrolletjes met roomkaas
2. Mini-quiche met spek en champignons
3. Geitenkaas en vijgen bruschetta
4. Wafels met vers fruit en slagroom
5. Gevulde eieren met dille
6. Bessen-yoghurt parfaits

Zorg voor de beste ingrediënten door middel van streekproducten

Neem de tijd om je voor te bereiden en haal de ingrediënten voor jouw brunch rechtstreeks bij lokale boeren en markten. Dit is niet alleen goed voor jou, maar ook voor de boeren zelf. Door lokaal te winkelen, geef je een boost aan de lokale economieën, verminder je jouw ecologische voetafdruk en ben je verzekerd van de allerbeste kwaliteit en versheid.

In de bruisende omgeving van Zwolle zijn er veel boerderijwinkels en lokale markten die een schat aan streekproducten aanbieden. Denk aan groentes, fruit, zuivel, eieren en vlees. Met deze lokale lekkernijen tover je gegarandeerd een glimlach op de gezichten van jouw gasten! Hieronder vind je een selectie van boerderijwinkels in Zwolle en omstreken die jouw paasbrunch tot een culinair hoogtepunt kunnen maken:

1. Boerderijwinkel Dijklandhoeve
2. Winkel Erve Slendebroek
3. De Warmoezerij
4. Melktap en zelfbedieningswinkel Het Rode Huis
5. Winkel de Vreugdehoeve
6. Landwinkel de Huppe
7. Boederijwinkel de Overesch
8. De Kas van Kaat

Van versgeperste jus tot kleurrijke smoothies

Geen brunch is compleet zonder drankjes. Wat past er nu beter bij een paasbrunch dan een verfrissend glas verse jus d’orange? De beste sinaasappels hiervoor vind je natuurlijk bij de eerdergenoemde boerderijwinkels. Maak je brunch nog feestelijker door smoothies te serveren, gemaakt met vers fruit en romige boerenyoghurt.

Breng je tafel tot leven

Het moment is aangebroken om je gerechten te serveren, maar laten we niet vergeten om dit te doen met prachtige decoratie. Duik in het bruisende hart van Zwolle en ontdek de leukste winkels vol inspiratie voor jouw tafelsetting.

Begeef je naar Søstrene Grene voor servetten en vergeet niet langs de Sissyboy te de leukste dinerkaarsen. Als je budget wat strakker is, geen zorgen! De schattenjacht begint bij lokale kringloopwinkels, waar je de meest unieke en betaalbare tafeldecoratie kunt vinden. Laat je verrassen bij Stichting Kringloop Zwolle of snuffel rond bij Schatkamer Zwolle voor verborgen pareltjes die jouw tafel tot leven brengen!

Dompel jezelf onder in de gezellige sfeer van samenzijn en vier het voorjaar onder het genot van je eigengemaakte lokale paasbrunch. Een brunch vol met de liefde en passie die alleen streekproducten uit Zwolle kunnen bieden!