De lekkerste smaken

Vegetarische lunch hotspots in Zwolle

  • 4 minuten leestijd
  • 481 x bekeken

Zwolle is dé plek voor hippe lunchtentjes en unieke hotspots. Ook vegetariërs en vegans zitten hier goed, want je vindt allerlei vegetarische lunch hotspots in Zwolle. Ga voor een vegetarische burger of plof neer op het terras van een hip pop-up restaurant aan de rand van Zwolle.

  1. 7

    Bennies

    De hotspot Bennies verdient zonder twijfel een plekje in deze lijst. Dit pop-up restaurant vind je in de zomermaanden van 2021 (19 juni t/m 19 september) bij de oude IJsselcentrale Harculo, aan de rand van Zwolle. Neem plaats op het terras en bestel een verse pita met falafel, bloemkool of een andere topping met een lekker speciaalbiertje. Leuk feitje: het terras is geheel duurzaam ingericht met Stichting Kringloop Zwolle en Noggus & Noggus. Zie jij een tafel of stoel staan die ook wel mooi in jouw huis past? Laat het aan het personeel weten en wie weet wordt jij wel de nieuwe eigenaar! Om alvast sfeer te proeven, kun je een kijkje nemen op hun Instagramaccount: @bennieszwolle.

  2. 6

    Lots & More

    Lots & More vind je in een van de leukste straatjes van Zwolle, namelijk de Sassenstraat. Met het ‘all day brunch concept’ bij Lots & More kun je hier de hele dag terecht voor de lekkerste koffie, yoghurts, salades, taartjes, broodjes en nog veel meer. Lots & More werkt graag samen met lokale ondernemers, dus het brood is van de Stadsbakker en het pulled jackfruit van het Eethuys. Daarnaast bieden ze ook andere producten aan van lokale ondernemers, zoals sieraden, scrunchies en kunst. De combinatie van goed eten en hun liefde voor kunst en cultuur zie je zeker terug als je een bezoekje brengt aan Lots & More.

  3. 5

    Lisa's Deli

    In het hart van Assendorp vind je sinds kort de hotspot Lisa’s Deli. Duurzaamheid staat hoog in het vaandel bij Lisa en James, de eigenaren van de Deli. Dit zie je dan ook op veel plekken in de Deli terug. Zo is de menukaart vegetarisch/ veganistisch en streven zij naar een verpakkingsloze take-away, bijvoorbeeld door klanten zelf een bakje of koffiemok mee te laten nemen. Ook voor glutenvrije lunchgerechten ben je hier op het juiste adres. Neem plaats en proef het zelf! Of neem het mee to-go (en vergeet je Tupperware bakje niet).

  4. 4

    Bagels & Beans

    De kans is groot dat je al eens van Bagels & Beans hebt gehoord, want het zit namelijk verspreid door heel Nederland. Zo ook in Zwolle. Bij Bagels & Beans bewijzen ze dat duurzaamheid heel goed samen gaat met gezond en lekker eten. En met tientallen bagels om uit te kiezen, zit er altijd wel eentje bij die je lekker vindt! Ook vegetarische bagels vind je hier genoeg. Ga bijvoorbeeld voor een super voedzame bagel met avocado of voor de Mega Vega bagel met gegrilde groenten, hummus, dukkah kruiden en rucola. Heb jij al een favoriete bagel?

  5. 3

    Ingeburgerd

    Oké, een burgertent verwacht je misschien niet helemaal in dit lijstje. Maar niets is minder waar: bij Ingeburgerd bestel je gewoon een vegetarische of zelfs een veganistische burger! En wat voor één… Kies bijvoorbeeld voor de vegaburger van kikkererwten, paddenstoelen, courgette en tzatziki of voor de vegan burger van portobello, vegan parmezaan, rucola, tomaat en vegan basilicumsaus. Ook met allergieën ben je hier aan het juiste adres. Geef het gewoon even aan en de koks houden er rekening mee. Wat je ook graag eet, iedereen is hier welkom.

  6. 2

    Anne&Max

    Anne&Max vind je op meerdere plekken in Nederland. In Zwolle bevindt Anne&max zich in de gezellige Sassenstraat. Iedere dag ben je hier welkom voor ontbijt, lunch of een lekkere borrel. Kruip in de loungestoelen met een goed boek of speel met vrienden een spelletje aan tafel. Zodra jij een bestelling hebt geplaatst, wordt deze vol liefde bereidt. Je koffie wordt door een getrainde barista geschonken, waardoor jij zeker weten een goede kop krijgt. Voor de vegetariërs en vegans onder ons is er een ruime keuze aan lekkere gerechten, waardoor Anne&Max zeker een plek in dit lijstje verdient.

  7. 1

    De Pizzabakkers

    Pizza is altijd een goed idee, toch? En al helemaal als het vegetarisch is! Bij de Pizzabakkers in Zwolle kun je terecht voor een lunch, borrel en diner. Door de ontspannen en huiselijke sfeer voel je je meteen thuis. De pizza’s worden in echte Italiaanse houtovens bereid. De Pizzabakkers gebruiken verse ingrediënten en natuurlijk stoppen ze ook veel liefde in de overheerlijke pizza’s. Ga voor een klassieker als pizza caprese of laat je verrassen door de pizza van de maand. Neem om jezelf te verwennen een lekker glas prosecco erbij en waan je in Italië.