BonBonnerie Borrel
Diezerstraat 94 8011 RJ Zwolle
November 1984 startte Hans Borrel met de chocolaterie aan de Diezerpoortenplas. Sinds 1 januari 2014 is het bedrijf over genomen door Peter van der Molen. Laatstgenoemde is van origine patissier en heeft extra ervaring opgedaan bij Hans Borrel en de ‘Chocolate Academy’ van Callebaut.
Het huidige team bestaat uit 5 chocolatiers en 5 winkelmedewerksters. Wij proberen ons assortiment iedere keer aan te vullen met nieuwe smaken. Onze best verkopende bonbons zijn de 'Fleur' (‘balsamico-caramel’ en een laag ganache van banaan). Maar ook de nieuwe smaken 'yoghurt/mango' en 'gember/framboos' vinden gretig aftrek. En mocht je ons bezoeken, vergeet dan vooral niet om ook onze heerlijke slagroomtruffels mee te nemen.