Theehuis Nooterhof / Earthship
Goertjesweg 1 8013 PA Zwolle
Het Theehuis in Doepark Nooterhof is niet alleen een bezoek waard vanwege de locatie waarin het gevestigd is, namelijk het Earthship, maar ook door het aangeboden assortiment.
Streekproducten uit een regio van 30 km (Overijssels Vechtdal, Veluwe) rondom Zwolle vormen de basis voor de gerechten op de menukaart. Verder kun je kiezen uit diverse theesoorten, afkomstig van kleine plantages in Indonesië, Japan en China. Voor de koffie gebruiken we Earth Coffee, waarvan de winst gebruikt wordt om waterprojecten in ontwikkelingslanden te financieren.
Het Earthship is een toonbeeld van duurzaam bouwen. Bij de bouw is gebruik gemaakt van oude autobanden, blikjes en flessen. Bijzonder is het mozaïekwerk, geïnspireerd op Gaudi en Hunddertwasser en gemaakt van oude tegels. Zelfs de toiletten zijn een bezoekje waard.
Lunchen kan iedere dag. Voor een diner vragen we je om vooraf te reserveren.
